春风和煦暖，杨柳依依青。4月14日，呼吸着新鲜的空气，沐浴着温暖的阳光，耳轮中伴随着大白鹅“嘎嘎”的叫声，沿着河水清清的带驹河畔，走进南阳市内乡县余关镇子育村，眼前毛绒绒的“雪球”白茫茫一片，像是地上下了一层雪，煞是好看！
“这是已经成熟的蒲公英种子，今天就要收获了，看来产量还不错!”蒲公英种植基地负责人李贤，看着满地密密麻麻的蒲公英种子，难以掩饰内心的兴奋和激动。
据了解，蒲公英种植合作社2023年开始在子育村发展蒲公英种植，经过一年试种，首战告捷。今年在上年20亩试验基地的基础上，种植面积增至200亩。
“这得益于子育村丰富的水源。蒲公英生长季节长，需水量很大，带驹河为蒲公英生产提供了得天独厚的条件。”李贤表示，之所以选择这里做基地，正是看中了这一点。
伴随着一阵“突突突”拖拉机的轰鸣声，一辆经过改装的蒲公英种子收割机下地了。收割机驶过去，毛绒绒的“雪球”被吸进了大口袋里，只留下了蒲公英的茎和叶子。
每年的种子只在第一茬采收，一亩地能采收30多斤种子，因为要收的晚，长得较老，只能做药材，从第二茬开始，开始采收蒲公英15-20公分高的叶子，制成生态菜苗，用作蔬菜进行销售。李贤介绍道。
据记载，蒲公英是一味中药材，又名黄花地丁、婆婆丁，全身是宝，蒲公英的花蕾能制成蒲公英花茶，根和叶都能入药，具有清热解毒、消肿散结、降低胆固醇、增强肝胆等功效。同时，它也是餐桌上的一道美味，药食两用。蒲公英适应性强，不生病，不生虫，生长期间全程不打农药，是绿色无污染蔬菜，深受群众喜爱。
李贤介绍，蒲公英作为蔬菜一年可采收5到6茬，能收获鲜菜叶4000-5000公斤，每公斤收购价一元，每亩可收获4000-5000元；加上头茬的种子，每亩15公斤，每公斤100元，可收获1500元；种植一次，可连续收获3年，第三年将根部挖出，作为药材出售，每亩可收200-250公斤，每公斤20元左右。三年平均下来，每亩每年收益大致在8000元左右。
蒲公英的发展为子育村的群众提供了就业的机会。浇水、除草、收割都需要人工，上年就有十几名工人经常劳动，为子育村群众提供了就近就业机会，增加了群众收入。“今年种了200亩，需要的劳动力就更多了，本村的劳动力都不够用了。”村党支部书记王建伟感叹到。
乡村要振兴，产业必振兴。蒲公英的种植为子育村乡村振兴工作找到了一个新的支点。2024年内乡县余关镇、岞曲镇、湍东镇已发展蒲公英种植400余亩,发展势头非常强劲。
“下一步，我们将采取‘公司+基地+农户’的合作模式，不仅将蒲公英作为中药材、蔬菜，更要注重向饮料、茶品等方面发展，延伸产业链条，提升产品附加值，推动蒲公英种植、加工、销售三产融合发展，最大限度发挥蒲公英的作用，也为农民群众拓宽增收渠道，更为乡村振兴增添一份力量！”谈及未来发展，南阳清泉蒲公英生物科技有限公司总经理刘晓坤信心满怀。（供稿：赵花周）
